مواد لازم

توت فرنگي/ 1/5 پيمانه
ماست/ (خامه دار و شيرين) 2 پيمانه
شکر/ 1/2 پيمانه
آب (خيلي خنک)/ 2 پيمانه
يخ (خرد شده)/ 1 پيمانه
برگ نعنا و توت فرنگي/ 1 عدد از هر کدام براي تزئين

چگونگي تهيه:

توت فرنگي و شکر را به مدت 3 دقيقه در بلندر مخلوط مي کنيم و به مدت 20 دقيقه در فريزر قرار مي دهيم. به طور جداگانه اي ماست و يخ و آب يخ را ميکس مي کنيم بعد توت فرنگي را از فريزر در مي آوريم و با ماست ميکس مي کنيم و در ليوانهايي که لبه آنها شکر رنگي زده ايم سرو مي کنيم و بعد برگ نعنا و توت فرنگي را لبه ليوان قرار مي دهيم.
منبع:205 دستور آشپزي/ شماره 21
/س